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腌肉怎么吃 几种食用方法最佳

2020-08-01 19:27围棋 百科

腌肉怎么吃

腌肉怎么吃

腌肉萝卜干

材料

腌好的五花肉一块,萝卜干少许,葱少许,姜少许,蒜少许,盐少许,酱油少许,鸡精少许,花椒少许,干辣椒少许

做法

1.肉煮二十分钟切薄片,萝卜干用水泡一下挤干水分备用;

2.锅内油烧热,放花椒、干辣椒炸香加入肉翻炒;

3.香后加葱姜蒜煸香,倒入萝卜条、盐、酱油同炒;

4.出锅前加入鸡精即可出锅。

小诀窍

萝卜条没泡好可以加一点水焖一下。

腌肉怎么吃

咸肉滚豆腐

材料

石磨豆腐300克,咸肉100克,笋干50克调料盐、味精、高汤各少许

做法

1、石磨豆腐切块,焯水洗净,笋干浸泡切散;咸肉切厚片。

2、石磨豆腐加盐煮透,沥干水待用。

3、沙锅注入高汤,加入石磨豆腐、咸肉、笋干,调味,煮至入味即可盛出装盘。

小诀窍

特点

原汁原味,豆腐鲜嫩可口。

当然除了上面讲述的两种关于腌肉的吃法以外,还有还多其他其他的吃法,就比如江南人一般喜欢把河蚌与腌肉一起炖着吃,味道非常的鲜美。每个地方对于腌肉的吃法都会有不同的表现,所以只要是好吃的或者说是不发生食物相克,一般都可以食用。

腌肉怎么吃呢?我们中国是个地大物博的国家,同时也是一个人口大国。通常会因为地域和民族的差异,而导致风俗习惯的不同。风俗习惯的不同经常表现在穿着和饮食方面,比如我们汉族人穿着的特点和其他族都是不一样的;同时我们吃的东西也和其他族的人吃的食物有着很大的差异。如果还想了解其他方面的知识,那就关注我们吧!

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